맛따라 길따라

작년에 부산에 많이 생긴 스시집들이 궁금해서 잠시 아오모리를 잊고 있다 말복날 생각나서 한번 들려보았네요. 디너 스시오마카세 여전히 만족스러운 식사였습니다 ㅎㅎ 한번 둘러볼까요? 입구인거죠. 해운대 센텀호텔 3층 어딘가에 있어요 착석후 한컷! 기본세팅 입니다. 시작전 이때가 제일 설레인다고나 할까요? ㅎㅎ 직접 만드시는걸로 알고 있어요 자완무시로 시작! 시원한 산토리니 생맥도 한잔! 연어 샐러드! 죽순이 들어간 미역국. 시원하이 맛있네요. 한그릇 뚝딱! 스시 접시가 준비되었네요. 간단히 참돔. 능성어. 농어.참치.문어. 회가 정말 맛있었네요. 뭔가 다른다면서 ㅎㅎ 장국이 나오고 곧 스시가 나올듯 하죠 ㅎㅎ 새우살을 갈아 얹은 단새우. 오랜만에 먹으니 입에서 녹네요 ㅎㅎ 성게 올라간 한치(?). 참돔. 역..

광안리에 괜찮은 샤브샤브집이 오픈했다길래 궁금한 마음에 달려봤네요 ㅎㅎ 위치는 광안리 해수욕장 끝자락에 있는 스타벅스 옆집이네요. 주차는 건물 지하 주차장 2시간 무료였어요. 입구 앞에서 한컷! 먹을때는 사람이 많다보니 브레이크 타임때 살짝 찍어보았네요. 바 자리도 있고 테이블도 있었어요. 바자리도 괜찮을듯 하더라구요 . 메뉴판입니다. 1인 19000원 기본에 고기 1종류 선택 가능하고 야채나 버섯. 면종류 무한리필에 꽤 매력적인 가격이라는 생각이 ㅎㅎ 소스도 개인 취향껏 제조해서 먹을수 있게 되어있었네요. 개인적으로 여기가 젤 맘에 쏙~ 양껏 야채랑 면은 땡겨땡겨~ 쿠지사케 육수(추가금 5000냥)가 채워지고 기본찬이 깔리고 ~ 복어지느러미와 다시마가 ㅎㅎ 오~ 기대감이 상승! 육수가 끓을 때 불은 붙..

부산에서 장어덮밥으로는 손각락에 꼽히는 집 중 하나입니다. 동경밥상과 해목도 장어 덮밥으로 유명한걸로 아는데 아직 가보진 않았네요. 후기를 봤을때 가성비로는 고옥이 더 나을것 같다는 개인적 생각입니다. 작년 사진인데 코로나 여파인지 올해는 가격인상이 되어 있네요. 주차는 80m 떨어진 고옥 주차장에 하시면 됩니다. 입구인거죠. 밥시간때 가면 대기줄이 ㅠ ㅠ 약간 늦게 가면 많이 기다리지 않을 수도 있어요 ㅎㅎ 먹는방법에 대해 친절히 나와 있답니다. 현재는 히츠마부시 큰거는 3.6만 아나고는 2.6만 이네요 샐러드! 이아이도 맛있어요 히츠마부시 큰거입니다. 토핑 재료와 함께 예쁘게 세팅 되어 나오죠. ㅎㅎ 사진만 봐도 군침도는 비쥬얼! 첫번째 방법대로 장어와 밥만 먼저 먹어봅니다. 양념도 잘 베어있어 맛있..

쉐프님이 바뀌기 전부터 좋아해서 먹으러 다녔던 집이네요. 다양한 해산물과 회를 좋아하신다면 한번은 꼭! 들려보시라고 해보고 싶은 곳입니다. 추후 판단은 한번 드셔보시고 해도 괜찮지 않을까 싶네요. 저도 작년 이맘때쯤에 들렀던거 같네요. 주차장은 바로 옆에 전용 주차장이 있어요~ 입구인거죠. 문열기전이 제일 설레입니다 ㅎㅎ 기본세팅입니다. 자완무시로 시작! 해산물들이 깔리기 시작합니다. 찐전복. 참소라 등등 맛있어요~ 성게알~ 리필도 가능한데 가게 사정에 따라 다르니 참고 하세요~ 이날은 리필이 안되었다는 ㅋ 달달한 보리새우~ 이렇게 담아두면 있다 진정한 새우깡으로 재탄생해서 온답니다 ㅎㅎ 생선회들이 세팅되기 시작합니다. 더 요구하면 양껏 더 주신답니다 ㅎㅎ 해삼내장젓갈에 퐁당해서 바다내음 가득 느껴보네요..

안녕하세요~ 토욜이 초복이고 하니 주말은 몸보신을 해야겠는다는 의무감 아닌 의무감으로 서면으로 달려봤네요 작년에도 한번 가보고 하모 샤브샤브만 놓고 본다면 백산 하모 코스보다는 가성비 면에서 좀더 좋은 집이고 해서 올해도 한번 찾아봤네요 ㅎㅎ. 8월쯤에는 백산도 하모코스 되는지 문의해보고 한번 들려볼 생각입니다. 메뉴에 있는 음식들이 다 맛있어서 꽤 손님들이 많은 것으로 알고 있네요. 홀도 있고 2층에 룸도 있고해서 수용인원이 꽤 많은듯 합니다. 이번에는 1층 홀에서 자리를 잡고 먹었네요. 혹시나 하는 마음에 예약도 했지만 약간 늦은 점심시간이라 식당은 그리 번잡하지 않아 좋았답니다. 처음 가시는 분들은 골목길에 있다보니 생각보다 찾기가 쉽지 않을지도 모르겠네요. 골목길을 쭈욱~ 따라 올라오면 요렇게 간..

작년 한참 스시가 먹고 싶어서 부산에 제법 다녔었는데 작년 6월쯤에 들렀던 스시집 중에 하나입니다. 캐치테이블에서 예약가능합니다. 디너 오마카세가 1인 75000원이었던걸로 기억하는데 가격대비 괜찮았었네요. 양도 적당하게 좋았던 기억입니다. 요즘은 부산에 워낙 괜찮은 스시집들이 많이 생겨서 가볼곳이 많아 올해 다시 가볼지는 미지수네요 ㅋㅋ 주차는 건물 주차장에 가능해요. 주차후 올라오면 요렇게 입구가 보입니다. 정문(?)은 밖에 나가시면 바로 보입니다.ㅎㅎ 착석후 한컷해보네요. 내부는 바형태로만 이루어져 있는데 제 기억에는 13-4명 정도 앉을 수 있었던걸로 기억하네요. 생맥도 같이 한잔~ 사진만봐도 시원해 보이쥬? 잔뜩 배고픈 속을 살짝 달래줄 보드라운 자왕무시. 맛있어요~ 숙성회 한접시! 새우&문어&..

위치는 해운대 바게트 호텔 3층에 있어요. 이전에는 연산동에 있다가 이전하신걸로 알고 있어요. 내부 사진은 손님들이 거의 만석이어서 찍지는 못했어요. 엘리베이터에서 내리면 바로 쉐프리 라는 사실 ㅎㅎ 2인 테이블 하나 4인테이블이 4개 정도이고 6-8인 정도 앉을수 있는 테이블이 안쪽에 있는듯 하네요. 다음에 기회되면 내부사진도 한컷 해보겠습니다~ 앉으면 요렇게 주신답니다. 메뉴판인거죠. 쉐프님 경력도 있구 가격대가 조금 있긴 하지만 드시고 나면 아하~ 하실겁니다 ㅎㅎ 특별한 날이기도 해서 와인도 추천 받아 봤어요~ 와인은 잘 알지 못하기에 ㅎㅎ 식전빵 치아바타. 바싹하고 쫄깃한 것이 오일에 찍어 먹으면 완전!!! 맛있어요~ 갈때마다 꼭! 먹는 브라타 치즈 샐러드. 이젠 선택이 아닌 필수가 되어 버렸네요..

부산에서 제가 좋아하는 일식집 중 하나입니다. 스시가 아닌 일식 코스를 먹고 싶을때 한번씩 들려봤던 곳 이네요. 이제 단품요리만 한다는걸 본듯 한데 알아보고 가야겠네요.ㅠ 이건 작년 8월에 하모(갯장어) 샤브샤브 코스가 있다하여 들려봤을때 입니다. 이제 하모철도 시작되었을건데 백산에서 먹을수 있을련지... 제 기억에 인당 10만 이였던걸로 기억하네요. 정말 맛있게 잘 먹었던 ㅎㅎ 그럼 한번 보실까요? 기본세팅 입니다. 샐러드도 맛있어요~ 윤여정 와인으로 유명했던 클라우베이 쇼비뇽블랑. 와인샵에서 5만원정도에 구입했던걸로 기억해요. 술을 잘 먹지 않는 저에게도 일식코스와 즐기기엔 맛있었네요. 백산키친은 콜키지 2만-3만(용량에따라) 인거 같았네요. 무튼 맛있게 먹었어요ㅎㅎ 바다향 가득한 멍게~ 술취한 것도..

부산에 양고기 하면 생각나는 곳 중에 한곳 입니다. 오랜만에 기장 롯데 아울렛 갔다가 급 양고기가 먹고 싶에 집에 오는길에 늦은시간에 들러봤네요. 부산 북구 만덕대로28번길 43 1층! 골목길에 있다보니 처음 가면 찾기 힘들수도 있겠네요. 주차는 주변 골목길에 하거나 북부산 성결교회 위쪽에 유료주차장에 하시면 될듯 해요~ 오랜만에 보니 또 입구부터 입안에 침이 고이네요. 내부는 넓지는 않아요. 바 형태에 8명 정도 앉을수 있고 테이블은 3개 정도 있는걸로 기억하네요. 바 자리에 앉으면 요렇게 세팅이 된답니다. 메뉴판도 살짝! 따뜻한 게살스프로 빈속을 잠시 달래보네요. 불이 들어오고 작은 화로에 기본제공되는 야채들이 올려지네요. 추가는 2000원! 양갈비 3인분으로 시작! 고기 찍어먹을 장도 준비해봅니다...

2월쯤이였던걸로 기억하네요 ㅎㅎ. 오션뷰보며 밥먹고 싶은 생각이 들어 여성 취향저격인 맥퀸즈바로 고고! 오후 5시 정도 예약하고 방문했어요~ 시간대가 그래서 그런지 맥퀸즈 라운지는 사람들이 거의 없었네요. 10층에 내려서 맥퀸즈 라운지를 지나서 끝쪽에 위치한 맥퀸즈바로 가는 길은 다시 봐도 예쁘긴 하네요. 개인적으로 맥퀸즈 라운지도 괜찮지만 맥퀸즈 바가 좀더 끌린다는 ㅎㅎ 맥퀀즈 라운지는 차근차근 올려볼께요. 메뉴판 살짝 찍어 봤어요. 코스도 있긴 하지만 저희는 단품으로 ㅋㅋ 예전에 왔을때도 코스로 먹을려다 스테이크가 그냥 쏘쏘했기에 단품으로 주문했어요. 다들 많이 시키는 소고기타르타르.전복리조또. 딱새우 파스타 요렇게 주문하고 굴메뉴가 있어서 굴튀김도 주문했어요. 식전빵과 여자친구가 주문한 칵테일이 먼..